Eigenschaften

Frigus (Friularo) Raboso del Veneto Passito...das kurios ( rosine-wein ): Traubeernte im November und Verwelken der Traube für ungefähr 4 Monate in den kleinen Kassetten. Geruch intensive mit charakteristischem Aroma von Maraskakirschen, Geschmack lieblich und charakteristisch säuerlich. Anpassen mit kuchen mit Beeren-marmelade, Schokolade oder reifer Käse auch pikant. Weinprobe Temperatur 12-14°C